ヘダイ(平鯛)は銀色がきれいなタイ科の魚。
ヘダイとは?
見かける頻度 | ★★★★☆ | ||
学名 | Rhabdosargus sarba | ||
分類 | スズキ目/タイ科 | ||
大きさ | 50cm | ||
分布 | 日本沿岸の海岸や岩礁帯に広く分布。 | ||
生態 特徴 | クロダイに似るが、よく見れば違う。体はきれいな銀色で黄色の細かい縦縞があり、平たい体つき。背が盛りあがり、顔は電柱にでもぶつけたように縮んでいて愛嬌がある。 美味。マダイと比べると身がやや柔らかく、脂がのり旨い。 エビ、カニ、小魚、貝類を食べる。 オスが繁殖のためメスに性転換する、いわゆる雄性先熟を行う。 |