出世魚の名前一覧表｜ブリ・スズキ・ボラ・クロダイ・クロマグロ。ブリなら覚え方は「わかいな笑（わら）」

出世魚（しゅっせうお）とは、幼魚と成魚で名前が違う魚。魚によっては複数の名前をもち、また地域によっても名前が違うケースも多い。

ブリ

ブリの出世魚名はカオス。同じ名前でも、地域が違えば違いサイズを指すこともある。下表は一例で、この限りではない。

ブリの覚え方は「わかいな笑（わら）」（関東編）

ブリの出世魚名前表

スズキは大きさでセイゴ→フッコ（関西ではハネ）→スズキと名前が変わる出世魚。

年齢サイズ	1歳 20〜30cm	2～3歳 40〜60cm	4歳以上 60cm以上
関東	セイゴ	フッコ	スズキ
関西	セイゴ	ハネ	スズキ

スズキの出世魚名前一覧

サイズ	〜10cm	〜15cm	〜30cm	〜50cm	50cm〜
東北	スバコ・スバ・コツブラ	スバ・コツブラ・ツボ	ミョウゲチ?	イナ・ボラ	ボラ？
関東	オボコ・スバシリ	スバシリ	イナ	ボラ	トド
関西	ハク・スバシリ	スバシリ	イナ	ボラ	トド
四国	イキナゴ	コボラ	イナ	ボラ	オオボラ

ボラの出世魚名前一覧

ボラは出世魚の代名詞として有名だが、全国で多くの呼び名があり、サイズの区別もあいまい。生活に身近な魚ほど、親しみを込めた愛称が地域ごとに発達するせいか。

『トドのつまり』（結局のところ、最後には、という意）はボラが由来。50cm以上はトドと呼び、それ以上はもうないことから。

からすみ（鰡子、鱲子）はボラの卵巣を塩漬けにしたもの。ただし、四国の一部ではサバやサワラの卵巣を用いたからすみが一般的。

サイズ	< 20cm	< 30cm	30cm以上
関東	チン、チンチン	カイズ	クロダイ
関西	チン、ババタレ	チヌ	クロダイ、オオスケ

クロダイの出世魚名前一覧

磯や堤防から釣れる身近な魚。成長の過程でオス→メスに性転換して繁殖に参加する魚である（雄性先熟）。

サイズ	幼魚	子ども（〜20kg前後）	中型（～40kg前後）	成魚（100kg〜）	大型
関東	コメジ	メジマグロ	チュウボウマグロ	シビマグロ	クロマグロ・本マグロ
関西	コメジ・シンマエ	ヨコワ	コビン	マグロ

ボラの出世魚名前一覧

寿司や刺身で人気のクロマグロ。日本は世界Ｎｏ.１の消費量。一方で、国際自然保護連合によりクロマグロは絶滅危惧種に指定された。